Aus Liebe zum Landleben Handarbeiten und Dekorieren Stricken, Häkeln, Filzen, Blumenstecken, Töpfern, Weben, Nähen Dort-Hagenhausen- Verl., München (2010)
Standort: Xe Bus / Handarbeiten / Stadtbibliothek
Inhalt: In unserer immer digitaleren, virtuelleren Welt ist es wieder in etwas mit den eigenen Händen zu schaffen. Auch die großen Frauenmagazine haben diesen Trend wieder aufgegriffen, selbst bei Brigitte wird wieder gestrickt. Neben dem handwerklichen Schaffen ist das schöne Zuhause, das individuelle Gestalten des Wohnraums ein Ausdruck des aktuellen Lebensgefühls. In diesem reich und mit ausgesuchter Qualität bebilderten Band, zeigen wir Ihnen die schönsten und besten Handarbeitstechniken und tolle Tipps und Tricks zum wirkungsvollen Dekorieren. Ideen, wie sie auf dem Land nie in Vergessenheit geraten sind und dort gepflegt werden. Schlagworte:Dekoration, Filzen, Handarbeiten, Häkeln, Landleben, Nähen, Stricken, Töpfern, Weben Systematik: Xe Umfang: 207 S. : zahlr. Ill. Standort: Xe Bus / Handarbeiten / Stadtbibliothek ISBN: 978-3-9813104-5-0
Aus Liebe zum Landleben Natürlich schön und gesund natürliche Essenzen, Cremes, Öle und Emulsionen, Naturrezepte, Seifen, Badezusätze Dort-Hagenhausen- Verl., München (2011)
Standort: Xe Bus / Schönheit / Stadtbibliothek
Inhalt: Gesichtspeeling mit Tomaten, Eigelb-Packung für die Haare, pflegendes Veilchen-Ölbad, dazu ein Buttermilchdrink mit Aprikosen und ein herzhafter Karotten-Nuß-Drink - die Zutaten um natürlich schön und gesund zu sein, sind seit dem Altertum bekannt. In ihrem Bild-Ratgeber Natürlich schön und gesund zeigt Marlies Busch traditonelle Rezepturen - wie man sie auf dem Land noch heute kennt - vereint mit modernen Tipps. Noch immer sind die wichtigsten Grundstoffe der Naturkosmetik Fette, Öle, natürliche Duftstoffe auf Blütenbasis, Alkohol, Essig, und Zitrone. Wie gut sich diese Basismittel mit Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten und Produkten aus der Küche zu pflegender Kosmetik und wohltuenden Gesundheitsdrinks verarbeiten lassen, zeigt die erfahrene Sachbuchautorin kenntnisreich und anregend. Eine Kombination aus saisonal frischer Ernährung und naturnaher Pflege ist das Erfolgsrezept für frisches und gesundes Aussehen, so die Autorin. Die einzelnen Kapitel stellen zuerst Schönheits- und Gesundheitsmittel aus dem Obst-, Gemüse- und Kräutergarten vor, wie Tomaten, Erdbeeren, Ringelblumen und Rosmarin, daran anschließend Produkte aus der Bauernküche, wie Quark, Milch, Hefe und Ei und abschließend die Schönheits- und Gesundheitsmittel aus Feld, Wald und Wiese, wie Honig, Hirschtalg und Gelee Royal. Natürlich schön und gesund macht mit seinen über 350 wunderschönen Farbfotos sofort Lust, diese Naturrezepte selbst herzustellen und das alles ohne Konservierungsstoffe und Tierversuche, aber dafür mit Inhaltsstoffen, die von innen und außen für Schönheit sorgen und gesund erhalten. Schlagworte:Naturmaterial, Schönheit, Schönheitspflege Systematik: Xe Umfang: 183 S. : zahlr. Ill. Standort: Xe Bus / Schönheit / Stadtbibliothek ISBN: 978-3-9813104-8-1
Inhalt: Überall in Deutschland, Österreich und der Schweiz kocht und isst man gerne im Freien, feiert zu den verschiedensten Anlässen im größeren oder kleineren Kreis, sei es mit Freunden und/oder mit der Familie. Ob Grillen oder Picknick, der Besuch im Biergarten, oder das Fest im Weinberg, allen haftet der Wunsch an sich draußen aufzuhalten , die Natur und das Essen zu verbinden und die Zeit im Freien zu genießen. Kochen über offenem Feuer, der Umgang mit glühender Holzkohle, das einfache Sitzen auf Decken mitten in der Landschaft beim Picknick, hat etwas Urwüchsiges und erweckt in uns längst verloren geglaubte Seiten. In allen Gegenden Deutschlands gibt es durch die regionalen Gegebenheiten ganz unterschiedliche Open-air-Gewohnheiten und unterschiedliche Rezepte für das Grillen und draußen essen . Dies ist der Hauptansatz für dieses Buch. Wir möchten Ihnen zeigen wie die Menschen vom Süden bis zum Norden und vom Westen bis in den Osten die unterschiedlichsten Grill- und Picknickrezepte kreieren und auf die unterschiedlichste Art und Weise ihre Feste draußen feiern. Mehr als 80 Rezepte, Dekovorschläge, Ganzjahresideen und Veranstaltungstipps machen das Buch zu einem, in dieser konzeptionellen Zusammenstellung konkurrenzlosen Produkt. Schlagworte:Grillen, Kochbuch Systematik: Xe Umfang: 175 S. : zahlr. Ill. Standort: Xe Dai / Stadtbibliothek ISBN: 978-3-9813104-7-4
Inhalt: Ländlich wohnen natürlich einrichten; alles über Holz, vom Kachelofen bis zum Bauernschrank, jahreszeitengerechtes Dekorieren, Wohnen drinnen und draußen, die Bauernstube. Dies sind nur ein paar Themen des Wunschtraums Wohnen wie auf dem Land . Wohnen auf dem Land kann ein Gefühl von Freiheit, von Leben ohne Begrenzungen erzeugen, wo man je nach Lust und Laune seine Zeit im Wechsel zwischen drinnen und draußen verbringen kann. Ländlicher Wohnstil ist eine Komposition aus natürlichen Materialien und regionaltypischen Farben, schlicht und somit zeitlos ein Stil, der sich an Nachhaltigkeit orientiert, z. B. mit Steinböden, schlichten Möbeln und bescheidenen Stoffen. Themen des Buches sind u. a. Was ist ländliches Wohnen? mit und in der Natur leben. Wie schafft man einen idyllischen und gleichzeitig bodenständig naturverbundenen Wohnstil? Elemente des ländlichen Wohnstils zeigt die einzelnen Aspekte des Wohnens, wie Licht und Farbe, Materialien und Einrichtungsgegenstände. Die Wohnbereiche von der Diele bis zur Vorratskammer und vom Bauerngarten bis zum Balkon. Bauen und Renovieren/Praktische Anleitungen und Tipps die praktische Umsetzung aus den Anregungen der vorherigen Kapitel sowie Adressen. Schlagworte:Landleben, Wohnen Systematik: Xe Umfang: 207 S. : zahlr. Ill. Standort: Xe Fis / Wohnen / Stadtbibliothek ISBN: 978-3-86362-002-8
Inhalt: Schon seit Jahrhunderten werden die Bäuerinnen auf dem Land durch besondere Anlässe, wie Taufen und Hochzeiten, Jahrestage oder Erntefeste, dazu angeregt, aus der schlichten Grundzutat eines jeden Gebäcks dem Mehl etwas Ungewöhnliches und Festliches zuzubereiten. Bis heute gilt, dass etwas Selbstgebackenes, das meist seinen Ursprung in überlieferten regionalen Rezepten hat, einfach am besten schmeckt. Dabei sind die Variationen unzählbar und je nach Region gibt es besondere Köstlichkeiten, die es zu entdecken gilt, sei es eine Friesentorte mit viel Sahne und Pflaumenmus, die einfache in Butterschmalz herausgebackene bayerische Auszogne oder ein Strudel, der nicht immer süß sein muss. Das Buch bietet einen großen Überblick zu Backwaren, wie sie heute auf dem Land gemacht werden. Es informiert über die verschiedenen Zutaten und gibt praktische und anschauliche Anleitungen, z. B. zum Glasieren, Garnieren und Aromatisieren. Die Herstellung der verschiedenen Teige wird gezeigt und beschrieben. Damit wird es nicht schwer fallen, die über 100 Rezepte nachzubacken. Ein Buch voller Authentizität, weil es von einer Frau geschrieben ist, die ländliches Lebensumfeld, professionellen Sachverstand, sowie Leidenschaft zum Backen vereint.. Schlagworte:Backbuch, Landleben Systematik: Xe Umfang: 207 S. : zahlr. Ill. Standort: Xe Pil / Stadtbibliothek ISBN: 978-3-86362-000-4
Aus Liebe zum Landleben Kochen & Essen was die Natur und das bäuerliche Leben zu bieten haben Dort-Hagenhausen- Verl., München (2010)
Standort: Xe Ria / Stadtbibliothek
Inhalt: Marillenknödel im Juli, Wildschweinbraten im September, usw. Grundlage dieses Buches ist die bodenständige, regionaltypische und Jahreszeiten bezogene Küche, wie man sie auf dem Land immer noch findet. Weit über 150 überlieferte Rezepte wurden zeitgemäß aufbereitet und überzeugen durch ihre Nähe zur Natur und Geschmacksvielfalt, die das bäuerliche Leben zu bieten hat. Zusätzlich informiert das Buch über den kundigen Umgang mit Kräutern, Pilzen und Beeren, gibt Anleitung zum saisonalen Einkauf auf dem Markt oder direkt vom Bauern, Brotbackrezepte, die typische Küche der Landfrauen, Vorratshaltung und Einkochen, sowie kulinarische Bräuche und Feste auf dem Land machen Lust auf Kochen und Essen wie auf dem Land. Schlagworte:Koch- und Backrezepte, Landleben Systematik: Xe Umfang: 206 S. : zahlr. Ill. Standort: Xe Ria / Stadtbibliothek ISBN: 978-3-9813104-2-9
Aus Liebe zum Landleben Das Wild-, Wald- und Wiesenkochbuch mit über 150 Rezepten Dort-Hagenhausen- Verl., München (2011)
Standort: Xe Szw / Stadtbibliothek
Inhalt: Früher war die Jagd ein Privileg des Adels und die Bauern bekamen nur ihren Anteil ab, wenn sie dem Adel zu Diensten waren. Das ist lange her, heute gibt es eine große Jagdgemeinde , die vielfältig mit den örtlichen Bauern, Waldbesitzern und Gemeinden verbunden ist. Die Kochtradition für Wildgerichte und das Sammeln und Verwerten von Pilzen und Beeren sind die ältesten Ernährungstmethoden der Menschheit. Im Laufe der Zeit sind die Zubereitungsarten, sprich Rezepte, immer vielfältiger geworden. Wildgerichte-Genießer können wählen zwischen Fleisch von Waldwild oder gezüchtetem Gatterwild. In jedem Fall ist das Leben der Tiere eines in freier Natur. Wildfleisch enthält viel hochwertiges Eiweiß und liegt damit voll im Trend fettarmer, biologisch vollwertiger Küche. Pilze sammeln und Beeren pflücken ist wieder beliebt und damit auch das Verwerten der natürlichen Rohstoffe. Essen, das Wald, Wild und Wiese hergeben, kann man besten Gewissens als Slow-Food bezeichnen. Dieses Buch führt durch Wald und Flur und präsentiert vielfältige Rezepte mit den Produkten dieser Lebenswelten. Infos zu heimischen Wildtierarten, den Früchten des Waldes und der Wiesen, Kräuter und Sträucher runden das Buch ab. Schlagworte:Kochbuch Systematik: Xe Umfang: 199 S. : zahlr. Ill. Standort: Xe Szw / Stadtbibliothek ISBN: 978-3-86362-001-1
Aus Liebe zum Landleben Gutes Brot Genuss und Lebensfreude mit einer einfachen Delikatesse Dort-Hagenhausen- Verl., München (2011)
Standort: Xe Hub / Stadtbibliothek
Inhalt: Brot gehört zum Leben und ist wie kaum ein anderes Lebensmittel mit der Geschichte der Menschheit verbunden. Brot ist Nahrung und Mythos, Lebensgefühl & Notwendigkeit, Gesundheit & Lust. Brotherstellung ist eine Kunst, aber kein Hexenwerk und die Rückbesinnung auf die existenziellen, guten Dinge des Lebens rücken auch wieder das Brot in den Mittelpunkt der Küche. Brotbacken ist in. Natürlichkeit ist das Geheimnis der Brotküche, die überall auf der Welt zuhause ist, 1000 Rezepte kennt und das Gefühl wie auf dem Lande herbeizaubert. Schlagworte:Brotbacken, Landleben Systematik: Xe Umfang: 207 S. : zahlr. Ill. Standort: Xe Hub / Stadtbibliothek ISBN: 978-3-9813104-4-3
Aus Liebe zum Landleben Die Verführküche der Kräuter ... kulinarisch, heilkräftig und gärtnerisch durch das Jahr ; mit über 100 Rezepten Dort-Hagenhausen- Verl., München (2011)
Standort: Xe Wer / Stadtbibliothek
Inhalt: Kräuter bereichern unser Leben in mannigfaltiger Weise. Ihre Blätter, Blüten und Wurzeln verwenden die Menschen vor allem auf dem Lande seit ewigen Zeiten für Aromen, Düfte und Heilmittel, und die Palette der Kräuterarten ist gewaltig. Küchenkräuter werden seit Jahrhunderten zum Würzen, Konservieren und garnieren von Nahrungsmitteln kultiviert, und viele verdienen einen Platz im Küchengarten, wo sie als dekorative duftende Einfassung oder zwischen Gemüse wachsen können. Doch, auch wenn sich Kräuter heute wieder einer stetig wachsenden Beliebtheit erfreuen, findet man sie noch nicht überall als gleichwertigen Bestandteil auf dem heimischen Speiseplan oder in der Restaurantküche. Mit einer liebevollen, persönlichen, nachvollziehbaren und vor allem zusammenhängenden Darstellung des gärtnerischen und kulinarischen Kräuterwesens, ergänzt mit heilkundlichen Informationen wird der Leser von den erfahrenen Kräuterexpertinnen Maiga Werner und Charlotte Berlandi durch das Jahr geführt, unterstützt von einer Anzahl von versierten Köchen, welche zu den Rezepten der Autorinnen ihre ganz persönlichen Rezepte beigesteuert haben. Schlagworte:Kochbuch, Kräuter Systematik: Xe Umfang: 207 S. : zahlr. Ill. Standort: Xe Wer / Stadtbibliothek ISBN: 978-3-9813104-6-7
Aus Liebe zum Landleben Von Landschweinen, Weiderindern, Biogockeln und regionaler Kochkultur mit über 100 Rezepten Dort-Hagenhausen- Verl., München (2013)
Standort: Xe Büh / Stadtbibliothek
Inhalt: Dieses Buch widmet sich den bestimmenden Themen rund ums Fleisch, von kontrolliert-biologischer Landwirtschaft bis zu ortsnaher und fachgerechter Schlachtung. Es werden die wichtigen Tierrassen vorgestellt mit Hintergrundberichten zu den herausragenden Erzeugergemeinschaften. Einer ihrer Führer und der bekannteste Bauer ist Rudolf Bühler, der als Co-Autor zum Gelingen dieses Buches beiträgt. In den Koch-Kapiteln erfahren Sie von der Foodautorin Marlisa Szwillus alles Notwendige zur Warenkunde, Küchenpraxis und Garmethoden bis hin zu Bratanweisungen (z.B. Niedriggaren, usw.). Dazu bringt sie mit viel Leidenschaft mehr als 100 regional (-typische) Rezepte zu Schwein, Rind, Kalb, Lamm, Ente und Gans, unterstützt von prominenten Köchen und deren LieblingsrezeptenFrüher war es selbstverständlich, dass die Bauern regionaltypische Tiere gehalten und diese die Grundlage für die Ernährung der jeweiligen Region gebildet haben. Nach Jahren industrieller Massentierhaltung erleben wir heute eine starke Renaissance der individuellen/regionalen Tierrassen, der regionalen Aufzucht mit einer Vermarktung auf kurzen Wegen. Die Qualität des Fleisches steht wieder an erster Stelle, das Wohl der Tiere ist hohes Gebot und die regionale Kochkunst hat wieder Priorität. Schlagworte:Fleisch Systematik: Xe Umfang: 192 S. : zahlr. Ill. Standort: Xe Büh / Stadtbibliothek ISBN: 978-3-86362-017-2
Aus Liebe zum Landleben Träume vom ländlichen Wohnen & Einrichten Elemente, Stile, Gestaltungsideen Dort-Hagenhausen- Verl., München (2013)
Standort: Xe Hir / Wohnen / Stadtbibliothek
Inhalt: Geflügel blieb bis in das 19. Jh. hinein hauptsächlich den Reichen und Mächtigen aus Staat und Kirche vorbehalten. Im 20. Jh. wurde speziell das Huhn schnell zum billigen Massenprodukt. Heute steht bei vielen wieder die Qualität des Fleisches an erster Stelle, und die regionale Kochkunst hat wieder Priorität. In diesem Buch widmet sich die bekannte Fernsehmoderatorin und Autorin Uschi Dämmrich von Luttitz den bestimmenden Themen rund ums Geflügel. Die Familie von Luttitz mit dem Gutshof Niederaltenburg im Mangfalltal in Bayern ist ein unerschöpfliches Wissensreservoir für die Lebenswelt dieser Tiere. Neben den Sachthemen, z. B. Gänse- und Entenrassen, konzentrieren sich die Inhalte in den Koch-Kapiteln auf die unglaubliche Vielfalt der Rezeptmöglichkeiten, vom Grundrezept für Hühnerbrühe bis zur Peking-Ente. Sie erfahren alles Notwendige zur Warenkunde, Küchenpraxis und zum ganzen Spektrum der Garmethoden, sei es Braten in der Pfanne, im Backofen, Grillen und Frittieren, Schmoren oder Garziehen. Dazu liefert die Foodautorin Claudia Daiber mit viel Leidenschaft mehr als 100 regionaltypische Rezepte, unterstützt von Rezepten der Autorin und mehreren prominenten Köchen. Systematik: Xe Umfang: 207 S. : Ill. Standort: Xe Lut / Stadtbibliothek ISBN: 978-3-86362-024-0
Inhalt: Immer wieder ein herziger Anblick: Süße Schühchen an Babyfüßchen! Stricken Sie für Ihren kleinen Liebling oder als immer willkommenes Geschenk für andere neue Erdenbürger die bezaubernden Schühchen und Söckchen, die dieser Band Ihnen präsentiert: unifarben oder schön gemustert in zarten Pastelltönen, mit lustigen Motivdekoren wie Bärchen oder süße Frucht oder in sportiver Optik für kleine Krabbler. Von der lustig-bunten Sommer-Sandale bis zum kuschelweichen Winterschuh ist alles dabei, was Babys kleine Füße umschmeichelt und wunderbar warm hält! Schlagworte:Baby, Für Eltern, Handarbeiten, Stricken Systematik: Xe Umfang: 64 S. : Ill. Standort: Xe Bou / Handarbeiten / Stadtbibliothek ISBN: 978-3-8410-6179-9
Inhalt: Darfs ein bisschen weniger sein? Backen muss nicht immer Sünde sein. Wie das geht zeigt Stefanie Javurek in ihrem Buch "Backen. High life - low Carb." Ihr Buch ist das erste, das zeigt: Backen mit wenig Kohlenhydraten funktioniert und schmeckt. In ihren 75 süßen und pikanten Rezepten stecken nur maximal 10 Gramm Kohlenhyrdrate. Alle Leckermäulchen kommen voll auf Ihre Kosten. Da gibt es Schwarzwälder Kirschtorte, sommerliche Kiwi-Roulade oder einen klassischen Marmorkuchen. Für alle, die es lieber herzhaft mögen, stehen auch pikante Käsestangerl oder Low-Carb-Pizza auf der Speisekarte. Schlagworte:Backbuch, Gesunde Ernährung, Low Carb Systematik: Xe Umfang: 208 S. : zahlr. Ill. Standort: Xe Jav / Stadtbibliothek ISBN: 978-3-86355-571-9
Balanced Christmas Baking Weihnachtlich backen mit weniger Zucker, Weizenmehl und Butter Ed. M. Fischer, Stuttgart (2017)
Standort: Yd Pol / Weihnachten / Stadtbibliothek
Inhalt: Spätestens am ersten Advent sind alle guten Vorsätze dahin - Spekulatius, Zimtsterne, Lebkuchen und Christstollen sind einfach zu verlockend! Alissa Poller bietet mit "Balanced Christmas Baking" den perfekten Ausweg aus dem Zucker-Teufelskreis. Die über 30 weihnachtlichen Wohlfühlrezepte kommen teilweise ohne Zucker oder Kohlenhydrate aus, laktose- und glutenfreie Varianten lassen auch die Herzen von Allergikern höherschlagen. Lebkuchen-Cupcakes, Orangenstäbchen mit Schokolade, Spekulatius-Käsekuchen und Dattel-Energy-Bites sind die gesunden Alternativen für ein köstlich-leichtes Weihnachtsfest ohne schlechtes Gewissen. Schlagworte:Backbuch, Weihnachten Systematik: Xe Umfang: 96 S. : zahlr. Ill. Standort: Yd Pol / Weihnachten / Stadtbibliothek ISBN: 978-3-86355-753-9
Inhalt: Strahlend schön von Kopf bis Fuß - schon wenige Handgriffe genügen, um einfach toll auszusehen! Wir verraten Ihnen alles Wichtige rund um die Themen Schönheit, Körperpflege und Make-up und zeigen Ihnen, wie Sie Haut, Haare und Nägel optimal pflegen und stylen können. Für jeden Haut- und Haartyp bietet dieser Beauty-Ratgeber die passenden Tipps und Tricks: von der Wahl der richtigen Pflegeprodukte über selbstgemachte Masken und Peelings bis hin zum perfekten Make-up. Die große Schminkschule stellt die wichtigsten Make-up-Techniken mit Step-by-Step-Anleitungen und zahlreichen Abbildungen vor und erklärt, was bei unterschiedlichen Gesichts- und Augenformen zu beachten ist. So finden Sie den idealen Look für Ihren individuellen Typ. Starten Sie am besten gleich mit Ihrem persönlichen Beauty-Programm! Schlagworte:Schminken, Schönheit, Schönheitspflege Systematik: Xe Umfang: 143 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xe Bea / Schönheit / Stadtbibliothek ISBN: 978-3-625-13741-2
Inhalt: Cool, kreativ und selbstgemacht Handarbeiten sind altmodisch und langweilig? Von wegen! Von bestickten Handytäschchen über selbst gestrickte kleine Püppchen bis hin zum Patchworkkissen, um das Zimmer aufzupeppen - dieses knallbunte Handarbeitsbuch bietet viele tolle Ideen, um kreative und coole Accessoires, Spielsachen oder Deko selbst zu machen. Es ist eine Fundgrube für alle Mädchen, die ganz leicht stricken, sticken, nähen oder häkeln lernen wollen. Das Buch vermittelt Grundkenntnisse der wichtigsten Handarbeitstechniken sowie die Kunst des Applizierens. Alle Techniken und Anleitungen werden anhand von Fotos genau und leicht verständlich erklärt. Außerdem gibt es jede Menge Tipps und viele Beispiele als Anregungen für die eigenen Handarbeiten. So werden langweilige Leinenbeutel zum coolen Geschenk für die beste Freundin und alte Kleidungsstücke mit Häkelblumen zu etwas ganz Besonderem. Ab 8 J. Schlagworte:Hobby, Häkeln, Nähen, Patchwork, Sticken, Stricken Systematik: Xe Umfang: 128 S. : zahlr. Ill. Standort: Xe Bul / Hobby / Stadtbibliothek ISBN: 978-3-8310-2153-6
Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.235/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
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