Inhalt: Mehr als 200 verführerisch einfache Rezepte von frühlingsfrisch bis winterlich deftig begleiten Sie durch das kulinarische Jahr und garantieren unverfälschten Genuss. Systematik: Xe Umfang: 190 S. : zahlr. Ill. Standort: Xe Lan / Stadtbibliothek ISBN: 978-3-7742-6069-6
Inhalt: Gastfreundschaft und gute Küche werden in Rheinland-Pfalz und Baden-Württemberg ganz groß geschrieben. Daher ist es selbstverständlich, dass die 16 authentischen Gastgeberinnen der SWR-Fernsehreihe "Lecker aufs Land" mit viel Liebe, einer gehörigen Portion Kreativität sowie saisonalen und regionalen Produkten kochen. Das reich bebilderte Buch begleitet drei Staffeln der Reihe: Es enthält die Fernsehmenüs und zahlreiche weitere Rezepte aus dem Repertoire der Landfrauen, wie Rheinhessische Bäckerkartoffeln, Moschtbraten mit Schupfnudeln oder Muskateller-Creme. Ausführliche Porträts erzählen spannende Geschichten aus dem Alltagsleben der Frauen. Mit dem Besten aus dem Südwesten und tollen Fotos lädt dieses außergewöhnliche Kochbuch zum Schmökern ein. Systematik: Xe Umfang: 184 S. : zahlr. Ill. Standort: Xe Lec / Stadtbibliothek ISBN: 978-3-89883-367-7
Inhalt: Sally und Liss: zwei Frauen, wie sie unterschiedlicher nicht sein könnten. Sally, kurz vor dem Abitur, will einfach in Ruhe gelassen werden. Sie hasst so ziemlich alles: Angebote, Vorschriften, Regeln, Erwachsene. Fragen hasst sie am meisten, vor allem die nach ihrem Aussehen.Liss ist eine starke, verschlossene Frau, die die Arbeit, die auf dem Hof anfällt, problemlos zu meistern scheint. Schon beim ersten Gespräch der beiden stellt Sally fest, dass Liss anders ist als andere Erwachsene. Kein heimliches Mustern, kein voreiliges Urteilen, keine misstrauischen Fragen. Liss bietet ihr an, auf dem Hof zu übernachten. Aus einer Nacht werden Wochen. Für Sally ist die ältere Frau ein Rätsel. Was ist das für Eine, die nie über sich spricht, die das Haus, in dem die frühere Anwesenheit anderer noch deutlich zu spüren ist, allein bewohnt? Während sie gemeinsam Bäume auszeichnen, Kartoffeln ernten und Liss die alten Birnensorten in ihrem Obstgarten beschreibt, deren Geschmack Sally so liebt, kommen sich die beiden Frauen näher. Und erfahren nach und nach von den Verletzungen, die ihnen zugefügt wurden. Umfang: 256 S. ISBN: 978-3-8321-8448-3
Aus Liebe zum Landleben Handarbeiten und Dekorieren Stricken, Häkeln, Filzen, Blumenstecken, Töpfern, Weben, Nähen Dort-Hagenhausen- Verl., München (2010)
Standort: Xe Bus / Handarbeiten / Stadtbibliothek
Inhalt: In unserer immer digitaleren, virtuelleren Welt ist es wieder in etwas mit den eigenen Händen zu schaffen. Auch die großen Frauenmagazine haben diesen Trend wieder aufgegriffen, selbst bei Brigitte wird wieder gestrickt. Neben dem handwerklichen Schaffen ist das schöne Zuhause, das individuelle Gestalten des Wohnraums ein Ausdruck des aktuellen Lebensgefühls. In diesem reich und mit ausgesuchter Qualität bebilderten Band, zeigen wir Ihnen die schönsten und besten Handarbeitstechniken und tolle Tipps und Tricks zum wirkungsvollen Dekorieren. Ideen, wie sie auf dem Land nie in Vergessenheit geraten sind und dort gepflegt werden. Systematik: Xe Umfang: 207 S. : zahlr. Ill. Standort: Xe Bus / Handarbeiten / Stadtbibliothek ISBN: 978-3-9813104-5-0
Inhalt: In Zeiten von Lebensmittelskandalen und in unzähligen Produkten verstecktem Palmöl und Zucker ist Selbstversorgung reizvoller denn je. Doch wie soll man es angehen? Und braucht man dafür einen Bauernhof und viele Hektar Land? Simon Dawson, der seit Jahrzehnten als Selbstversorger im ländlichen England lebt, zeigt anhand von zwölf Schlüsselthemen den Weg in ein autarkes Leben. Mit fachkundiger Anleitung und umsetzbaren Ideen für alle, ob Single oder Großfamilie, auf dem Land oder in der kleinen Großstadtwohnung, ist dieses Buch der ultimative Guide für mehr Selbstbestimmung und Nachhaltigkeit. Umfang: 400 S. ISBN: 978-3-641-27896-0
Inhalt: Das Landleben als Chance für Klima und Umwelt? Inspirierende Perspektiven auf Nachhaltigkeit und Selbstversorgung von Ökologe Ernst Paul Dörfler Wir haben den Blick für das Wesentliche verloren: unser Wohlergehen und das der Natur. Wir leben in engen Städten. Wir arbeiten viel, um immer mehr zu konsumieren. Leidenschaftlich und kompetent ruft der Ökologe Ernst Paul Dörfler dazu auf, endlich auszubrechen und nachhaltige Lösungen zu finden. Der Weg dorthin führt aufs Land. Als unbequemer Umweltschützer schon in der DDR vermittelt er glaubhaft wie kein Zweiter, was freies und selbstbestimmtes Leben bedeutet und wie es gehen kann. Wer weniger braucht, muss weniger arbeiten und verdienen, schont zugleich die natürlichen Lebensgrundlagen, lebt zufriedener und gesünder. Ob Stadt- oder Landmensch, dieses Buch rüttelt auf und zeigt Perspektiven für ein freies, umwelt- und klimafreundliches Leben. Umfang: 352 S. ISBN: 978-3-446-27164-7
Inhalt: Ländlich wohnen natürlich einrichten; alles über Holz, vom Kachelofen bis zum Bauernschrank, jahreszeitengerechtes Dekorieren, Wohnen drinnen und draußen, die Bauernstube. Dies sind nur ein paar Themen des Wunschtraums Wohnen wie auf dem Land . Wohnen auf dem Land kann ein Gefühl von Freiheit, von Leben ohne Begrenzungen erzeugen, wo man je nach Lust und Laune seine Zeit im Wechsel zwischen drinnen und draußen verbringen kann. Ländlicher Wohnstil ist eine Komposition aus natürlichen Materialien und regionaltypischen Farben, schlicht und somit zeitlos ein Stil, der sich an Nachhaltigkeit orientiert, z. B. mit Steinböden, schlichten Möbeln und bescheidenen Stoffen. Themen des Buches sind u. a. Was ist ländliches Wohnen? mit und in der Natur leben. Wie schafft man einen idyllischen und gleichzeitig bodenständig naturverbundenen Wohnstil? Elemente des ländlichen Wohnstils zeigt die einzelnen Aspekte des Wohnens, wie Licht und Farbe, Materialien und Einrichtungsgegenstände. Die Wohnbereiche von der Diele bis zur Vorratskammer und vom Bauerngarten bis zum Balkon. Bauen und Renovieren/Praktische Anleitungen und Tipps die praktische Umsetzung aus den Anregungen der vorherigen Kapitel sowie Adressen. Systematik: Xe Umfang: 207 S. : zahlr. Ill. Standort: Xe Fis / Wohnen / Stadtbibliothek ISBN: 978-3-86362-002-8
Inhalt: Emma darf in den Sommerferien zu ihrer Oma Dolly aufs Land. Dort wartet ein tolles Geschenk auf sie: Mississippi, die Stute eines verstorbenen Nachbarn! Doch Emmas Freude ist nur von kurzer Dauer...- Sonderausgabe zum Kinofilm mit vielen farbigen Fotos (Filmstart: 22.03.2007). Systematik: 5.1 Umfang: 189 S. : zahlr. Ill. (z.T. farb.) Standort: 5.1 FUN / Pferde / Stadtbibliothek ISBN: 978-3-7915-0473-5
Aus Liebe zum Landleben Gutes Brot Genuss und Lebensfreude mit einer einfachen Delikatesse Dort-Hagenhausen- Verl., München (2011)
Standort: Xe Hub / Stadtbibliothek
Inhalt: Brot gehört zum Leben und ist wie kaum ein anderes Lebensmittel mit der Geschichte der Menschheit verbunden. Brot ist Nahrung und Mythos, Lebensgefühl & Notwendigkeit, Gesundheit & Lust. Brotherstellung ist eine Kunst, aber kein Hexenwerk und die Rückbesinnung auf die existenziellen, guten Dinge des Lebens rücken auch wieder das Brot in den Mittelpunkt der Küche. Brotbacken ist in. Natürlichkeit ist das Geheimnis der Brotküche, die überall auf der Welt zuhause ist, 1000 Rezepte kennt und das Gefühl wie auf dem Lande herbeizaubert. Systematik: Xe Umfang: 207 S. : zahlr. Ill. Standort: Xe Hub / Stadtbibliothek ISBN: 978-3-9813104-4-3
Aus Liebe zum Landleben Wie im Bauerngarten gestalten, anbauen, ernten und genießen Dort-Hagenhausen- Verl., München (2010)
Standort: Xb Par / Stadtbibliothek
Inhalt: Das bewusste Wahrnehmen des Wachsens und Gedeihens ist immer wieder ein schönes Schauspiel und nirgends ist dieses Spiel der Natur besser erhalten geblieben als im ländlichen Garten, wo die Erfahrung des Gärtnerns über Generationen weiter getragen wurde und wo auch heute noch die Liebe zum Garten tagtäglich zu erfahren und zu beobachten ist. Gestalten, anbauen, ernten und genießen sind die Stichworte, welche das Konzept dieses Buches bestimmen. Die gelungene Balance zwischen Gefühl und Atmosphäre auf der einen Seite, sowie Information und Sachwissen auf der anderen, gepaart mit der Stärke und Farbigkeit der Illustrationen und Bilder haben die erste Auflage zu einem großen Erfolg gemacht. In der jetzigen Neuauflage haben wir ein Zusatzkapitel über den Klostergarten hinzugefügt und stellen damit den Bezug zu den Ursprüngen des Bauerngartens noch deutlicher her. Systematik: Xb Umfang: 182 S. : zahlr. Ill. Standort: Xb Par / Stadtbibliothek ISBN: 978-3-9813104-1-2
Aus Liebe zum Landleben Mit Kindern das Landleben entdecken auf dem Bauernhof, im Dorf und in der freien Natur Dort-Hagenhausen- Verl., München (2014)
Standort: Xb Pfü / Stadtbibliothek
Inhalt: Das Leben auf dem Land ist bei vielen Kindern und Erwachsenen eine nebelhafte Vorstellung, wahrscheinlich geprägt von Geschichten von Michel aus Lönneberga, oder sonstigen Fernsehsendungen und eventuell einem Besuch/Urlaub auf dem Bauernhof, wo man tatsächlich lebendige Tiere im Stall gesehen hat. Dabei steigt das Interesse, wie das Leben auf dem Land früher war und wie es heute sich abspielt gerade stark an. Auf der einen Seite gibt es die zunehmende Entfremdung vom wirklichen Leben, hervorgerufen durch Fertiggerichte, virtuelles Online-Leben, Social Networks und Dauerbeschäftigung mit dem Handy, usw. , auf der anderen Seite haben Freilichtmuseen, Urlaub auf dem Bauernhof, Jugendfarmen , usw. starken Besucherzuwachs. Dieses Buch will das Leben auf dem Land für Kinder und ihre Eltern erfahrbar machen. Wie war es für Kinder früher auf dem Land. Wie war das romantische Landleben wirklich und wie kann man das Landleben heute erfahren, nicht nur auf dem Bauernhof, sondern auch im Dorf, im Wald, oder am Bach, im Garten, beim Brotbacken, einfach überall in Deutschland , Österreich und der Schweiz, wo es auf dem Land interessant ist. Systematik: Xb Umfang: 151 S. : zahlr. Ill. Standort: Xb Pfü / Stadtbibliothek ISBN: 978-3-86362-019-6
Inhalt: Schon seit Jahrhunderten werden die Bäuerinnen auf dem Land durch besondere Anlässe, wie Taufen und Hochzeiten, Jahrestage oder Erntefeste, dazu angeregt, aus der schlichten Grundzutat eines jeden Gebäcks dem Mehl etwas Ungewöhnliches und Festliches zuzubereiten. Bis heute gilt, dass etwas Selbstgebackenes, das meist seinen Ursprung in überlieferten regionalen Rezepten hat, einfach am besten schmeckt. Dabei sind die Variationen unzählbar und je nach Region gibt es besondere Köstlichkeiten, die es zu entdecken gilt, sei es eine Friesentorte mit viel Sahne und Pflaumenmus, die einfache in Butterschmalz herausgebackene bayerische Auszogne oder ein Strudel, der nicht immer süß sein muss. Das Buch bietet einen großen Überblick zu Backwaren, wie sie heute auf dem Land gemacht werden. Es informiert über die verschiedenen Zutaten und gibt praktische und anschauliche Anleitungen, z. B. zum Glasieren, Garnieren und Aromatisieren. Die Herstellung der verschiedenen Teige wird gezeigt und beschrieben. Damit wird es nicht schwer fallen, die über 100 Rezepte nachzubacken. Ein Buch voller Authentizität, weil es von einer Frau geschrieben ist, die ländliches Lebensumfeld, professionellen Sachverstand, sowie Leidenschaft zum Backen vereint.. Systematik: Xe Umfang: 207 S. : zahlr. Ill. Standort: Xe Pil / Stadtbibliothek ISBN: 978-3-86362-000-4
Aus Liebe zum Landleben Kochen & Essen was die Natur und das bäuerliche Leben zu bieten haben Dort-Hagenhausen- Verl., München (2010)
Standort: Xe Ria / Stadtbibliothek
Inhalt: Marillenknödel im Juli, Wildschweinbraten im September, usw. Grundlage dieses Buches ist die bodenständige, regionaltypische und Jahreszeiten bezogene Küche, wie man sie auf dem Land immer noch findet. Weit über 150 überlieferte Rezepte wurden zeitgemäß aufbereitet und überzeugen durch ihre Nähe zur Natur und Geschmacksvielfalt, die das bäuerliche Leben zu bieten hat. Zusätzlich informiert das Buch über den kundigen Umgang mit Kräutern, Pilzen und Beeren, gibt Anleitung zum saisonalen Einkauf auf dem Markt oder direkt vom Bauern, Brotbackrezepte, die typische Küche der Landfrauen, Vorratshaltung und Einkochen, sowie kulinarische Bräuche und Feste auf dem Land machen Lust auf Kochen und Essen wie auf dem Land. Systematik: Xe Umfang: 206 S. : zahlr. Ill. Standort: Xe Ria / Stadtbibliothek ISBN: 978-3-9813104-2-9
Unser Hof in der Bretagne Neuanfang zwischen Beeten, Bienen und Bretonen Rowohlt Polaris, Hamburg bei Reinbek (Mai 2019)
Standort: SL Rom / Stadtbibliothek
Inhalt: So haben Sie den Sehnsuchtsort Wald noch nie gesehen Kilian Schönberger, einer der bekanntesten Landschaftsfotografen Deutschlands, erkundet leidenschaftlich gern die nächtliche Natur vor unserer Haustür. Wenn er den künstlichen Lichtschein der menschlischen Siedlungen verlässt, taucht er ein ins Reich der Nacht. Dabei entdeckt er den Zauber von Vollmondnächten und sucht nach dem besten Ort, um die Milchstraße zu beobachten. Doch die Nachtwanderungen sind auch eine Herausforderung: Denn zwischen Abenddämmerung und Morgengrauen gelten im Wald andere Gesetze als tagsüber. Schönberger berichtet von wilden Begegnungen, riskanten Situationen und einmaligen Erlebnissen. Im Schatten zwischen den Bäumen wartet jede Nacht eine Überraschung: Willkommen im dunklen Lebensraum von Wölfen, Wildkatzen und Glühwürmchen! Die Nacht ist ein Fest für alle Sinne. Lassen Sie sich in diesem Buch auf einen fantastischen Streifzug durch unsere nächtlichen Wälder entführen - mit spektakulären Fotos und Anregungen für Naturexkursionen für alle Wander- und Outdoorfans! Umfang: 208 S. ISBN: 978-3-641-25098-0
Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.235/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
letztes Datenbankupdate: 11.05.2024, 13:31 Uhr. 1.682 Zugriffe im Mai 2024. Insgesamt 616.395 Zugriffe seit November 2012
Mobil - Impressum - Datenschutz - CO2-Neutral
