Inhalt: Immer mehr Menschen besinnen sich heute auf die Schätze der Natur und auf ein Leben im Einklang mit dem Rhythmus der Jahreszeiten. Aber wer weiß schon noch, wie man Gemüsebeete in einen kleinen Garten Eden verwandelt, wie man sein eigenes frisches Brot backt oder wie man mit den heilenden Kräften der Natur Leib und Seele Gutes tut? Wohl dem, der jetzt noch eine Großmutter oder Tante irgendwo auf dem Land hat, die mit ihrem breiten Erfahrungsschatz helfen kann. Für alle, denen eine solche Rückendeckung bei den ersten Schritten auf ländlichem Terrain fehlt, haben wir das vorliegende Buch zusammengestellt. Es enthält eine reiche Auswahl dessen, was kluge Landfrauen über Generationen an Garten-, Küchen- und Heilwissen zusammengetragen haben wertvolle Anleitungen für den Garten, leckere überlieferte Rezepte und altbewährte Tipps für Gesundheit und Schönheit. Garten-, Küchen- und Heilwissen aus dem Erfahrungsschatz der Landfrauen. Mehr als 200 brillante Abbildungen. Mit vielen praktischen Landfrauen-Tipps. Systematik: Xb Umfang: 157 S. : zahlr. Ill. Standort: Xb Wei / Stadtbibliothek ISBN: 978-3-86941-159-0
Inhalt: Die Kooperation der Experten: "kraut & rüben", die Biogarten-Zeitschrift, und BLV, Marktführer im Gartenbuch-Segment · Die besten Reportagen zum nachhaltig und naturnah Gärtnern in den vier Jahreszeiten · Praxistipps, Planung und Gestaltung, Porträts von Nutz- und Zierpflanzen, kreative Kochrezepte und vieles mehr. Systematik: Xb Umfang: 175 S. : zahlr. Ill. Standort: Xb Jah / Stadtbibliothek ISBN: 978-3-8354-1093-0
Mit dem Hochbeet durchs Jahr Monat für Monat nützliche Pflanzpläne, Anbautipps und mehr: Mit Hochbeet-Bauanleitung Edition Michael Fischer / EMF Verlag (2020)
Inhalt: Ernteglück aus dem HochbeetIn ihrem neuen Buch bieten Die Stadtgärtner allen Selbstversorger-Fans die perfekte Anleitung, um das Hochbeet das ganze Jahr hindurch perfekt zu nutzen. Das Hochbeet ist auch für schlecht bepflanzbare Gärten oder Balkone ideal geeignet, man kann es angenehm im Stehen bearbeiten, und durch das in sich geschlossene Schicht-System kann die Aussaat früher als im Freibeet beginnen. Vom Bau und Anlage des Hochbeets bis hin zu Aussaat und Pflege sowie die besondere Behandlung in der Nachsaison wird alles anschaulich erklärt. Genießer können sich fünf Beete zu Themen wie "Grillmeister", "Salatglück" oder "Kleiner Italiener" anlegen, die das ganze Jahr frische Produkte liefert. Die Pflanzpläne werden mit stimmungsvollen Schritt-für-Schritt-Fotos detailliert erklärt. Als besonderes Extra liegt dem Buch ein Poster zur idealen Beetplanung bei. Umfang: 0 S. ISBN: 978-3-96093-915-3
Inhalt: Dieser Prachtband zeigt den ganzen Mythos Wein am Beispiel fünfzehn herausragender deutscher Winzer, die mit Leidenschaft, Arbeitsethos und Kreativität Spitzenweine produzieren. Vorgestellt werden das Weingut, sein historischer und regionaler Werdegang und die Weinmacher und ihre Philosophie. Von jedem Winzer werden zwei Lieblingsweine beurteilt - und was man dazu genießen könnte. Ein Buch, das Lust macht, ein besonders gutes Tröpfchen zu öffnen und im Kerzenlicht am offenen Kamin zu schmökern."Warum wir Wein machen" wurde mit der Silbermedaille der GAD (Gastronomische Akademie Deutschlands e. V.) ausgezeichnet und außerdem für den Deutschen Fotobuchpreis 2016 nominiert. Umfang: 224 S. ISBN: 978-3-8001-0628-8
Inhalt: Der Bildband zeigt eine Fülle nachahmenswerter Ideen zur Gartengestaltung. Systematik: Xbo 32 Umfang: 199 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xbo 32 WIE / Stadtbibliothek ISBN: 978-3-421-03642-1
Inhalt: Bequemes Gärtnern auf kleinstem Raum ? Hochbeete-Basics auf einem Blick ? Hochbeete-Praxis: Planen, bauen, befüllen und pflanzen ? Hochbeete-Pflanzen: Gemüse, Kräuter, Sommerblumen und vieles mehr Jeder Gärtner weiß, dass die Arbeit im Grünen ganz schön in die Knochen geht. Und wenn man 'Rücken hat', dann erst recht. Hochbeete sind da eine super Alternative! Sie sind pflegeleicht, platzsparend und sehen hübsch aus. Aber welches Hochbeet soll es sein? Ein Bausatz aus dem Baumarkt, eines aus Stein, Holz oder Blech, wo Sie sich so richtig handwerklich und kreativ austoben können? Wie hoch soll ein Beet sein? Und vor allem, was kommt denn da rein? Welche Pflanzen passen zusammen und wie müssen Sie sie pflegen? Wann können Sie was ernten? Holen Sie sich Ihr Wissen hier und werden Sie zum Hochbeete-Profi! Mit Pflanzenlexikon, Erntekalender, Mischkulturtabelle und Sonderseiten zur Kräuterschnecke, lustigen Hochbeet-Formen, Pflanzenstützen, Hochbeetaufsätze und Re-Growing. Umfang: 148 S. ISBN: 978-3-625-16108-0
Inhalt: Dauerhaft pflegeleicht und das ganze Jahr attraktiv · Von den Pflanzen der Prärie inspiriert: Gartengestaltungen mit Gräsern und Blütenstauden · Alles zur Anlage und Gestaltung, ausführliche Porträts der stiltypischen Pflanzen · Opulent bebildert, mit großzügigem Layout und exklusiven Einblicken in private Prärie-Gärten. Systematik: Xb Umfang: 167 S. : zahlr. Ill. Standort: Xb Bau / Stadtbibliothek ISBN: 978-3-8354-1188-3
Inhalt: Gemüse geht immer und überall! Auf Hochbeeten lässt es sich clever gärtnern, vor allem, wenn man etwas weniger Platz zur Verfügung hat. Hier erfahren Sie zudem, wie Sie ganzjährig und reichhaltig Gemüse aus Ihrem Hochbeet ernten können ? selbst im Winter!Die erfahrene Hochbeet-Expertin Dorothea Baumjohann bietet in diesem Ratgeber ein einzigartiges Komplettpaket: Neben hilfreichem Grundwissen zum Gärtnern mit dem Hochbeet gibt es praktische Schritt-für-Schritt-Anleitungen zum Hochbeet-Bau und die besten Hochbeet-Pflanzen im Porträt. Anhand sechs verschiedener Themenhochbeete für unterschiedlichste Vorlieben und Geschmäcker zeigt Ihnen die Autorin die mögliche Vielfalt und ideale Gemüse-Kombinationen. Und das Beste dabei: Für jede phänologische Jahreszeit gibt es übersichtliche Anbaupläne. Zudem beschreibt sie jeweils die aktuelle Bepflanzung und erklärt die anfallende Hochbeet-Praxis. Worauf warten Sie noch? Legen auch Sie los mit dem Ganzjahres-Hochbeet. Denn Winterpause war gestern! Umfang: 176 S. ISBN: 978-3-8338-8113-8
Zukunft leben - Welt gestalten Urban Gardening mit Kindern nachhaltige Garten-Projekte für die Kita HERDER, Freiburg im Breisgau (2021)
Standort: Ng Ber / Stadtbibliothek
Inhalt: Kräuter mit unterschiedlichen Ansprüchen an Boden, Licht und Wasser bekommen auf der Kräuterspirale auf kleinem Raum ihren optimalen Platz. Je nach Kombination stehen Gewürz-, Tee, Heil-, Kinder-, Räucher-, Färbe- oder Duftkräuter frisch oder für den Vorrat zur Verfügung. Die Kräuterspirale selbst bereichert den Garten als kreatives Gestaltungselement und eignet sich sowohl für ebene Gärten als auch für Hanglagen.Um die Kraft der Kräuter wissen die Menschen seit langer Zeit für Heilzwecke, als Tee, Gewürz und Lebenselixier. Der Kräuteranbau hat eine lange Tradition, und auch heute schätzt fast jeder Gartenbesitzer die frische Ernte selbst gezogener Kräuter. Noch dazu, wo viele dieser Pflanzen sehr schön blühen und duften und eine wichtige Nahrungsquelle für Bienen und Schmetterlinge darstellen. Systematik: Xb Umfang: 95 S. : Ill. Standort: Xb Bie / Stadtbibliothek ISBN: 978-3-8404-8108-6
Einfach gut leben Mein kleines Gartenparadies anbauen, ernten und sich wohlfühlen im eigenen Grün Dort-Hagenhausen- Verl., München (2013)
Standort: Xb Bus / Stadtbibliothek
Inhalt: Das gute und einfache Leben im eigenen Grün ist das Thema, denn wer wünscht sich nicht ein Stückchen Erde, dass er bearbeiten kann. Die urbane Lebensweise lässt dafür nicht allzu viel Platz. Da kommt einem wieder die alte Idee des Schrebergartens in den Sinn, oder man denkt an die neuen Sharing-Modelle, aber auch der eigene Balkon kann eine wunderbare Selbstversorger-Oase sein. Ein Rückzugsort für Ruhe und Besinnlichkeit, ein ehrliches Stückchen Erde, eine Nische in der Natur, die uns mit Gemüse und Obst überschüttet und uns zu glücklichen Freizeitgärtnern werden lässt. Wer träumt davon nicht? Nach getaner Arbeit in der Hängematte liegen und endlich einmal Löcher in die Luft gucken, das ist Erholung pur. Das Buch erklärt nicht nur die Schrebergartenphilosophie, sondern gibt einen guten Einblick in die Lebenswelt der Selbstversorger in Stadt und Land. Es führt Sie durch die Jahreszeiten mit den wichtigen und notwendigen Informationen zu dem was in Ihrem Grün wachsen und gedeihen soll, wie die Pflege funktioniert und was, wann geerntet werden kann. Ein ganz wichtiger Teil ist dem gewidmet, was man mit dem geernteten Obst und Gemüse machen kann, mit vielen praktischen Rezepten zum Kochen und Konservieren, aber auch lieben Vorschlägen zum Dekorieren und Feiern, einfach zum sich wohlfühlen. Systematik: Xb Umfang: 167 S. : zahlr. Ill. Standort: Xb Bus / Stadtbibliothek ISBN: 978-3-86362-011-0
Gemüsegarten ? einfach machen! Mein Kürbis, mein Kohl, mein Radieschen ? von der Planung bis zur reichen Ernte. Mit alten Sorten und Wildgemüse Verlag Eugen Ulmer (2023)
Inhalt: Beim Gärtnern macht eigentlich alles Spaß. Von der sorgfältigen Planung über die handfeste Buddelei bis hin zur Krönung, der überreichen Ernte. Und noch schöner ist es natürlich, wenn man es richtig macht. In diesem Buch erfahren Sie, wie Sie auf Ihrem Weg zum Gemüsegarten vorgehen. Es enthält alles Wichtige rund ums Säen, Pflanzen, Pflegen, Schützen und Ernten und stellt Ihnen rund 50 Gemüsearten ausführlich vor, plus ein paar echten Raritäten. Nützliche Tipps helfen Ihnen bei Ernteüberschuss das selbst gezogene Gemüse haltbar zu machen, und mit der praktischen Planungshilfe zum Schluss behalten Sie immer den Überblick über die Aussaat- und Erntezeiten Ihrer Lieblingsgemüse. Umfang: 160 S. ISBN: 978-3-8186-1966-4
Inhalt: Schmuckstück Garten. Die Königsdisziplin für jeden Gärtner ist es, sein eigenes Gartenparadies zu planen und zu gestalten. Doch wie wagt man sich an dieses mächtige Projekt heran? Welche Planungsschritte sind erforderlich, um zum großen Gartenglück zu gelangen? Hier ist Expertenrat gefragt. Diarmuid Gavin, einer der innovativsten Gartendesigner unserer Zeit, zeigt wie der eigene Traumgarten in 10 einfachen Schritten verwirklicht wird. Egal ob Sie ein neues Haus, umgeben von nacktem Mutterboden, oder einen bereits vorhandenen Garten verbessern möchten, egal ob ein kleiner L-förmiger Garten oder ein großes quadratisches Grundstück - die klaren Anleitungen helfen dabei, die Fläche zu beurteilen, den eigenen Stil zu finden und zielgerichtet Ideen zu entwickeln. Ob zeitgenössischer, romantischer oder asiatischer Stil - über 600 Fotos von Gärten aus aller Welt liefern die passenden Anregungen für Ihren persönlichen Traumgarten. Vom richtigen Vermessen des Grundstücks, über die Erstellung des Grundrisses bis zur Wahl der richtigen Materialien, Pflanzen und Farben finden Sie hier zahlreiche Expertentipps, die auch ungeübten Hobbygärtnern garantierte Erfolgserlebnisse verschaffen. Zum Autor: Diarmuid Gavin belebt die Gartengestaltung seit 20 Jahren mit seinen Aufsehen erregenden Entwürfen in vielen Ländern Europas. Der Ire hat zahlreiche Bücher zum Thema Gartendesign veröffentlicht und betreibt ein Unternehmen zur Garten- und Landschaftsgestaltung in Dublin und London. Systematik: Xb Umfang: 192 S. : zahlr. Ill. Standort: Xb Gav / Stadtbibliothek ISBN: 978-3-8310-2340-0
Inhalt: Dieses Buch vermittelt die Prinzipien der Weinherstellung und der Wein-Nebenprodukte, indem es den Weg der Traube zum Wein schrittweise beleuchtet. Erweitert wird das Buch um die rechtlichen Rahmenbedingungen der Weiß- und Rotweinherstellung sowie einen Managementansatz. Der Önologe ist mehr als nur ein Techniker, er muss letztlich das Produkt Wein auch erfolgreich vermarkten. Umfang: 478 S. ISBN: 978-3-8001-0487-1
Das geniale Hochbeetbuch Clever planen und gießen, Schnecken in die Flucht schlagen und richtig fett ernten. Mit praktischen Bauanleitungen und 1 Verlag Eugen Ulmer (2023)
Inhalt: "Das geniale Hochbeetbuch" wurde von der Deutschen Gartenbau-Gesellschaft unter die TOP 5 der besten Gartenbücher 2023 gewählt! Sie wollen ein Hochbeet anlegen? Wunderbar! Dann legen Sie doch gleich los und erleben Sie die vielen Hochbeet-Vorzüge. Hier erfahren Sie alles, was Sie wissen müssen: Wie und wo anlegen? Wie und womit füllen? Wie bepflanzen und versorgen? Dieses Buch enthält alles rund um Aufbau, Anbau und Ernte und lädt mit 4 Bauanleitungen und 14 Anbauplänen direkt zum Nachbauen und -pflanzen ein. Sie haben schon ein Hochbeet? Auch dann erhalten Sie hier wertvolle Infos: zur optimalen Bewässerung, zur effektiven Schädlingsbekämpfung, zum Anlocken von Nützlingen, zur Ernte im Winter und vielen ausgefallenen Sorten. Profitieren Sie vom reichen Erfahrungsschatz der Autoren und werden Sie zum ?Hochbeet-Fan?! INTELLIGENT ANLEGEN: alles über Standort, Form und Füllung eines genialen Hochbeets ANBAUEN & GLÜCKLICH SEIN: 11 Themenbeete mit Anbauplan vom Wenig-gießen-Hochbeet , dem Sommerurlaubs-Hochbeet bis zum Insekten-Hochbeet WENIGER WASSER SCHLEPPEN: schlau schichten, mulchen & hacken, richtig bewässern GESUND & GUT VERSORGT: optimal versorgen, Nützlinge anlocken & Widersacher bekämpfen Umfang: 160 S. ISBN: 978-3-8186-1847-6
Aus Liebe zum Landleben Gemüse die große Vielfalt entdecken, anbauen und genießen Dort-Hagenhausen Verlag, München (2012)
Standort: Xb Hav / Stadtbibliothek
Inhalt: Der Grüne-Daumen-Express Unser immer hektischer werdender Alltag hat oft zur Folge, dass die Gartenarbeit zu kurz kommt. Dabei sind Bewegung an frischer Luft, Anbau von eigenem Obst und Gemüse und kreative Betätigung ein wunderbares Mittel gegen Stress. Egal ob im großen Garten oder auf wenig Fläche, wie Balkon und Terrasse: dieser praktische Ratgeber zeigt, wie man mit wenig Zeit viel Gartenarbeit schaffen kann. Ausführlich erläutert finden sich 30-Minuten-Projekte zum Anbau von Obst, Gemüse und Kräutern, zum Verschönern von Terrasse und Balkon oder zum Anlegen von Kübelpflanzen, Ampeln und Balkonkästen bis hin zu Beleuchtungstipps oder der Schaffung von Lebensräumen für Tiere im Garten. Vom Paradies für Schmetterlinge über Obst in Kübeln bis zum Bau dekorativer Zäune - hier ist für jeden Gartenfreund das Richtige dabei! Alle Anleitungen werden in kleinen, auch für ungeübte Hobbygärtner leicht verständlichen Schritten präsentiert. Von mehr als 500 Fotos begleitet, sind die präzisen Beschreibungen gut nachvollziehbar. Zu jedem Projekt finden sich Checklisten für das benötigte Material sowie Pflanzempfehlungen. Tricks und Tipps von Experten helfen dabei, Routinearbeiten im Garten einfach und effizient auszuführen. Systematik: Xb Umfang: 192 S. : zahlr. Ill. Standort: Xb Hen / Stadtbibliothek ISBN: 978-3-8310-2339-4
Inhalt: Kiesgärten sind erfüllt vom Duft und Zauber mediterraner Pflanzen. Sie sind die ideale Lösung für trockene, warme Standorte. Einmal angelegt, sind Kiesgärten sehr pflegeleicht und beanspruchen nur wenig Zeit. Außerdem sind sie eine zeitgemäße Antwort auf die Auswirkungen der Klimaverschiebung und brauchen bei richtiger Anlage nur wenig Dünger und Wasser. In diesem Ratgeber erfahren Sie alles über die richtige Anlage von Kiesgärten. Die passenden Pflanzen bestechen durch ihre besonderen Reize: Das Repertoire reicht von immergrünen Gehölzen über filigrane Gräser, markante Disteln und duftenden Lavendel bis zu dickfleischigen Sukkulenten. Der umfangreiche Porträtteil mit über 150 Steckbriefen geeigneter Pflanzen hilft Ihnen bei der Auswahl. Lassen Sie sich inspirieren! Erprobte Gestaltungsbeispiele mit Pflanzplan und Pflanzenliste liefern Anregungen in ver-schiedenen Gartenstilen - von naturnah bis formal, von üppig bis minimalistisch. Umfang: 144 S. ISBN: 978-3-8338-3152-2
Inhalt: Gräser sind in der Gartengestaltung voll im Trend: Sie beleben mit ihren grazilen Blütenständen und feinen Blättern jedes Staudenbeet und vermitteln mit ihren sanften Grün- und Brauntönen zwischen knalligeren Blütenfarben. So ist es nicht verwunderlich, dass sie mittlerweile zu Hauptdarstellern im Garten aufgestiegen sind. Die Palette reicht von hohen Riesen wie Pampasgras bis zu horstförmigen Arten wie Diamantgras, von Gräsern mit filigranen Rispen wie dem Zittergras bis zu buntlaubigen Arten. Mit ihnen lassen sich Pflanzungen gestalten, die den weiten Charakter einer Savanne oder das naturnahe Flair eines Teichrands in den Garten zaubern. Dabei können die zarten Gräser als Solitäre ebenso wie in Kombination mit Stauden und Co eingesetzt werden. Egal wofür man sich entscheidet, sie sind immer ein ganz besonderer Eyecatcher im Garten. Außerdem setzen viele Arten mit einer leuchtenden Färbung im Herbst oder mit lange haltbaren Halmen sogar im Winter attraktive Akzente. Systematik: Xb Umfang: 144 S. : zahlr. Ill. Standort: Xb Her / Stadtbibliothek ISBN: 978-3-8338-2777-8
Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.236/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
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